今日の15時頃急に実家のオムレツが懐かしくなって、無償に食べたくなったので作りました。

このとこずっと素麺なので、久々の調理。
まぁ具を炒めて玉子で巻くだけですが。


職場の人が上手く巻けないと言うので、普通にやったら出来きますって！
と出来て当然のように答えた手前、綺麗に巻かなくては…と玉子を焼きましたが中身が飛び出ました…
意地でなんとか巻きなおしましたが、汚い…
これは明日謝らなければならない(;´血｀)

実家にいた頃は綺麗に巻けてたのよ。
破れることなく、綺麗な弧を描いてました。
月１ペースで家族分作ればそら綺麗に巻けるようになるけど、続けないと出来なくなるものなんだね、何でも。


しかし旨いので今はコレで良いのです(*´〜｀)