鬼まんじゅう 食べたくて食べたくて初めて自分で作りました。実家ではいつも祖父がつくってくれていました。適当に作ったら芋が多すぎてしまいました…芋も好きですが、生地の部分の食感が好きなのです。もちもちねちねち。蒸し器が無いので、フライパンで簡易的にやったら水びたしで若干ぶよぶよに…味は美味しいのですが、改善点が多々。決して人にはあげられない。とりあえず蒸し器が欲しいです。茶わん蒸しもしたい。蒸しパンもしたい。クリスマスプレゼントにしたいな…
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